Каталог
 
 
 
  АКЦИЯ!  
 

фонтан

Новинка 

Фонтан для напитков

 

1800 руб.



                                                                                 

 
    
  Не смогли дозвониться?  
 
 
    
Авторизация





Забыли пароль?
Ещё не зарегистрированы? Регистрация


Просмотр

Кофе Diemme Caffe(Италия)

Сортировать по:

Кофе натуральный натуральный Diemme Miscela Rosso (зерно) 500 гр.

Кофе натуральный Diemme Miscela Rosso - кофе для настоящих мужчин. Кепкий и насыщенный благодаря особому сочетанию 80% Арабики и 20% Робусты. Готовый кофе отличает стойкая густая пенка и яркий вкус горького шоколада. Подробнее ...
990 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Кофе натуральный зерновой Diemme Miscela Dolce (зерно) 1 кг.

Кофе натуральный Diemme Miscela Dolce - это искусное сочетание арабики(90%) и лучшей робусты (10 %). Классический вкус итальянского эспрессо с плантаций Африки и Южной Америки. Этот кофе идеален для начала дня. Легкая горчинка, присущая робусте, делает ва Подробнее ...
1 910 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Кофе натуральный зерновой Diemme Miscela Oro (зерно) 1 кг.

Кофе натуральный зерновой Diemme Miscela Oro - 100% арабика высшего качества настоящего эспрессо. Богатый глубокий вкус с легким шоколадным оттенком получен в результате купажирования лучших сортов Арабики из Центральной, Южной Америки и Африки. Подробнее ...
1 980 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Кофе натуральный зерновой Diemme Miscele Excellent (зерно) 1 кг.

Кофе натуральный зерновой Diemme Miscele Excellent - лучшая смесь отборной Арабики с элитных плантаций Колумбии, Коста-Рики, Бразилии, Танзании и Кении, созданная для истинных ценителей итальянского эспрессо. Подробнее ...
2 220 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0


Зерновой кофе Diemme Caffe, Италия 

С момента своего рождения  в  1927 году,  уже более 80 лет,кофе DIEMME является самым популярным на северо-востоке     Италии, особенно  в Венеции, где его преподносят в каждой третьей кофейне и, конечно же, в его родном городе Падуе.

 

Этот кофе популярен во всех странах Европы, США и Канаде. Доказательством высочайшего качества продукции является еще и тот факт, что эспрессо смеси Diemme экспортируются даже в страны произрастания кофейных зерен.

 

Так например, в Мексике и Бразилии Diemme  занимает лидирующие позиции из всех итальянских кофейных брендов предлагаемых в ресторанах и кофетериях. 

     

Незабываемый вкус кофе  DIEMME с его легким шоколадным оттенком и характерной кислинкой,  на протяжении последних десятилетий, выбирают посетители самых изысканных кофеен и ресторанов старого и нового света.

 

Поставка кофейных бобов - первый, очень важный пункт цикла деятельности фирмы. DIEMME S.P. A. импортирует лучшие кофейные зерна непосредственно из мест их произрастания.

 

Компетентные эксперты компании протяжении года лично посещают самые известные плантации всех стран экспортеров, отбирая самые качественные зерна из лучших урожаев.

 

Кофейные бобы, используемые в смесях  DIEMME, произрастают на  плантациях таких  признанных экспортеров как: Бразилия, Колумбия и Коста-Рика, Кения и Танзания, а так же Индия.

 

В процессе отоборки и подготовки  к отправке новый партий кофе бобов, из каждой партии изымаются образцы для проведения первой тестовой дегустации собственным дегустатором фирмы. По прибытию в порт в Италии, из каждой партии  повторно изымается уже большее количество образцов для второй тестовой дегустации, которая проводится прежде, чем кофейные бобы выгружены с судна.

 

Как только было установлено, что кофе соответствует всем критериям отбора -  их посылают для следующего этапа - обжарки.

 

Таможенный склад для хранения нерастаможенных товаров – редкая, хотя и важная особенность Итальянских компаний, обжаривающих кофе, которая способствует произведению крупных поставок кофе, гарантии качества, назревания сырых бобов и в то же время позволяет поддерживать постоянное качество в течение года.

 

Diemme одна из нескольких итальянских компаний, которая имеет склад для хранения необходимого количества  зерен, взятых после точного сравнения (сопоставления) зрелости.

 Отбор на плантациях, при помощи тестов и, прежде всего, объемные поставки и длительные периоды созревания требуют значительных экономических издержек фирмы, но все это – прекрасно отслеживаемый процесс, со скрупулезным вниманием семьи Dubbini к поддержанию высокого качества своей продукции.   ОБЖАРКА - один из ключевых этапов цикла производства эспрессо смесей DIEMME .

Редкое для нашего времени, лаконичное сочетание многолетних традиций и передовых технологий.

 

Для "DIEMME CAFFE" эта комбинация имеет фундаментальное  значение. Сначала сырые кофейные бобы пропускают через селекционную машину, которая проверяет их один за другим, устраняя те, которые являются слишком маленькими или несовершенными. Только лучшие зерна каждой партии будут отобраны для   обжарки. Этим процессом управляет автоматическая электронная система, которая, в процессе обжарки следит за точным выбором времени для того, чтобы увеличивать и уменьшать температуру, с целью сохранить максимум органолептических свойств и особенностей кофейного зерна.

 

Жареные бобы автоматически направляются в специальный бункер, в котором происходит повторный отбор, на сей раз относительно не только их размера, но также и  веса.  

Современные  технологические процедуры  сопровождаются многолетними традициями. Старые рецепты смесей DIEMME тщательно соблюдаются техническим штатом, отвечающим за обжарку. Ревностно охраняемые старые рецепты DIEMME - драгоценное наследие, передаваемое в семье Dubbini  из поколения в поколение.

 УПАКОВКА:  Для максимальной надежности и сохранности продукта, эспрессо смеси DIEMME упакованы в пакеты с "ароматоэкономящим клапаном”, который может поддержать свежесть и аромат кофе в течение 18 месяцев. При выборе материалов упаковки, уделяется большое внимание тому, чтобы эта стадия обработки не изменила органолептических  особенностей кофе.      

 Чтобы получить эти смеси DIEMME S.p. A. импортирует лучшие кофейные зерна с плантаций Центральной и Южной Америки (Коста-Рики, Колумбии и Бразилии), Африки (Танзании и Кении)



Последнее обновление:

8(495)256-44-07, 8(985)207-13-39

email:info@bery-vse.ru

Copyright © 2011
Создание сайтов в Москве, Россия