Каталог
 
 
 
  АКЦИЯ!  
 




                                                                                 

 
    
  Не смогли дозвониться?  
 
 
    
Авторизация





Забыли пароль?
Ещё не зарегистрированы? Регистрация


Инфо: Ваш браузер не принимает cookies. Если Вы хотите положить товары в Вашу тележку и купить их, то Вам необходимо включить cookies.

Просмотр

Чай



Сортировать по:     Показать #  

Чай китайский элитный жасминовый (100 гр.)

Чайные гурманы по достоинству оценят элитный китайский жасминовый чай, выращенный и собранный в весеннюю пору на горе Емэй провинции Сычуань. Благодаря богатым горным почвам, напиток чарует своим богатым и в то же время утонченным вкусом с обволакивающим Подробнее ...
260 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Черный цейлонский плантационный чай в деревянной коробке Цейлон ОР Медекомбра (100 гр.)

Название этого чая идет из места, где он собран – на плантации Медекомбра. Вкус чая отличается насыщенностью и крепостью. Подробнее ...
290 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Черный цейлонский плантационный чай в деревянной коробке Ува Шоландс (100 гр.)

Название этого чая идет из места, где он собран – в провинции цейлонского острова Ува, на плантации Шоландс. Насыщенный и крепкий вкус чая с густым и ярким ароматом. Подробнее ...
310 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай китайский элитный в пакетиках Ба Бао Ча (Восемь сокровищ желт.) с корицей 12 пак.

Китайский элитный целебный чай Бао Бао Ча издавна известен в Китае. В его состав входит зеленый чай, плод унаби, ли чжи, красный финик, боярышник, женьшень, изюм, хризантема и тростниковый сахар. В эту разновидность Ба Бао Ча добавлена корица. Подробнее ...
340 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай зеленый элитный китайский в пакетиках Ба Бао Ча (Восемь сокровищ) с розой 12 пак.

Китайский элитный целебный чай Бао Бао Ча издавна известен в Китае. Этот целебный чай издавна известен в Китае. В его состав входит зеленый чай, плод унаби, ли чжи, красный финик, боярышник, женьшень, изюм, хризантема и тростниковый сахар. В эту разновидн Подробнее ...
340 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай зеленый Фаворит Императрицы на основе ганпаудера 250 гр.

Ганпаудер, вишня, малина, лепестки сафлора и голубой мальвы, ароматизаторы: клубника и чёрная смородина. Подробнее ...
450 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Черный индийский плантационный чай в деревянной коробке Ассам Бехора (100 гр.) Название этого чая идет из места, где он собран –

Название этого чая идет из места, где он собран – в штате Ассам, которое словно создано для того, чтобы выращивать чай. Подробнее ...
450 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай китайский Шу Пуэр (Чаша) То Ча 2006 г. 100 гр.

Элитный китайский чай Шу Пуэр (Чаша) То Ча 2006 г.производится в провинции Юннань. Обладает удивительными нотами орехов, шоколада, сухофруктов, коры дуба. За время выдержки почти не остаётся влажных нот. Несильная прессовка, в сырье присутствуют как чайны Подробнее ...
500 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай китайский Шу Пуэр Тун Цин Хао (Кирпич) 2005 г. 250 гр.

Чай китайский Шу Пуэр Тун Цин Хао (Кирпич) 2005 г.производится в провинции Юннань. В выдержанном Шу пуэре можно встретить разнообразные ноты, которые каждый человек видит по своему. Это могут быть: ореховые, сухофруктные, карамельные, шоколадные и карамел Подробнее ...
540 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай Шу Пуэр завёрнутый в листья бамбука (2005 г.) 250 гр.

Чай элитный китайский Шу Пуэр завёрнутый в листья бамбука (2005 г.) 250 гр.Чай производится в провинции Юннань. За шесть лет выдержки появились удивительные ноты, схожие с шоколадно-ореховыми нотами, листья бамбука придают терпкость. Отлично тонизирует и Подробнее ...
540 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай китайский элитный Шен Пуэр "Юбилейный "(Блин) 2009 г. 400

Чай китайский элитный Шен Пуэр "Юбилейный "(Блин) 2009 г. Родиной пуэров принято называть провинцию Юннань. Чайные листы для пуэров собираются со старых чайных деревьев.Чай пуэр с каждым годом становится все лучше и лучше, а его цена с каждым годом возр Подробнее ...
1 190 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай элитный китайский Шу Пуэр (Блин) 2006 г. 357 гр. Ф-ка Танфус

Чай элитный китайский Шу Пуэр (Блин) 2006 г. Чай собирается и произрастает в провинции Юннань. Имеет сильный внутренний стержень, способствует выведению шлаков и токсинов из организма. В аромате присутствуют ноты орехов, сухофруктов, шоколада. Цвет настоя Подробнее ...
1 330 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай китайский элитный Да Хун Пао (Сильный Огонь) Блин 2007 г

Чай китайский элитный 2007 г. Это знаменитый улун с севера провинции Фуцзянь. При заваривании он дает настой яркого персикового цвета, с насыщенным ароматом и приятным долгим послевкусием. Подробнее ...
1 550 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай элитный китайский Шу Пуэр (Блин) 2009 г. 357 гр.

Чай элитный китайский Шу Пуэр (Блин) 2009 г. Чай собирается в провинции Юннань. Яркий, бархатный аромат, медово-сухофруктный вкус. При правильном хранении с каждым годом улучшает свои вкусовые характеристики. Цвет настоя яркой красный, бордово-коньячный. Подробнее ...
1 640 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай китайский элитный Шен Пуэр "Золотой Павлин" 357 гр.

Чай китайский элитный Шен Пуэр "Золотой Павлин" (Блин) 2007 г. 357 гр. Чай произрастает в провинции Юннань в городе Линсянг. Цельные, достаточно крупные листья, почки. Блин не сильно прессованный можно отделять листочки от пресса. Вкус сухофруктов, кура Подробнее ...
1 700 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай элитный китайский Гао Шань Цзинь Сюань 250 гр.

Этот тайваньский улун происходит с высокогорных плантаций района Наньтоу, отличающихся повышенной влажностью и обильными осадками, которые способствуют активной выработке полезных для организма аминокислот и пектина. Изумрудно-зеленые листья этого сорта с Подробнее ...
1 800 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун) ТАЙВАНЬ Банка 250 гр.

Этот знаменитый тайваньский чай при заваривании дает изумрудно-золотистый настой, который обладает удивительно нежным цветочным вкусом и сладким сливочным ароматом. Упакован в банки по 250 г. Подробнее ...
1 970 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай китайский элитный Шу Пуэр Красная печать 2006 г. 357 гр.

Чай китайский элитный Шу Пуэр Красная печать (Блин) 2006 г. Чай производится в провинции Юннань. Самый мягкий из представителей пуэров, произведённых фабрикой CNNP. Не сильно спрессованный, в сырье присутствуют как чайные почки, так и листья. За 5 лет выд Подробнее ...
2 170 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай сувенирный пуэр (Овца) 880 гр.

Сувенирный прессованный чай с изображением овцы. Отличный подарок для людей, родившихся в год Овцы.Этот чай - сувенирный. Его нельзя заваривать. Подробнее ...
2 690 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай Цзинь Хао Дянь Хун 357 гр. Фэн Цин

Элитный китайский чай Цзинь Хао Дянь Хун прессованный выращивают в провинции Юньнань на высокогорной плантации. При заваривании получается светло-красный настой со стойким, насыщенным ароматом, крепким вкусом и длительным послевкусием. Подробнее ...
2 720 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай китайский элитный Шен Пуэр "Феникс" (Блин) 2006 г. 357 гр.

Чай китайский элитный Шен Пуэр "Феникс" (Блин) 2006 г. Родиной пуэров принято называть провинцию Юннань. Чайные листы для пуэров собираются со старых чайных деревьев. Чай пуэр с каждым годом становится все лучше и лучше, а его цена с каждым годом возрас Подробнее ...
2 950 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Улун Дун Дин с женьшенем Тайвань 300 гр.

Высококачественный тайваньский чай с женьшенем. При заваривании получается оливково-желтого цвета с ярким ароматом и крепким вкусом. Упакован в банки по 300 г. Подробнее ...
4 470 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Чай А Ли Шань Тайвань 2010 г. (2 красные банки по 250 гр)

Знаменитый тайваньский улун. При заваривании получается зеленовато-золотистый настой с ароматом луговых трав и свежим, ярким вкусом. Упакован в банки по 250 г. Подробнее ...
4 500 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Шу Пуэр (Кирпич) 2006 г. Упаковка 4 шт. по 250 гр. Фабрика Тяньф

Чай элитный китайский Шу Пуэр (Кирпич) 2006 г. Чай производится в провинции Юннань. На данный чай собираются более крупные листы. Цвет настоя янтарный. За время его выдержки уходят влажные ноты скирдования, чай приобретает сладость кураги и ноты орехов. Ш Подробнее ...
4 970 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0

Китайский элитный чай улун Лао Ча Ван (Владыка Старого Чая) Тайвань 200 грамм

Этот улун выращивается на Тайване и выдерживается от 7 до 40 лет. При заваривании он дает темно-коричневый настой с очень насыщенным сладким ароматом и ярким, крепким вкусом. Упакован в керамические кувшины по 200 г. Подробнее ...
8 960 руб.
Рейтинг товара:
0 stars Голосов: 0




Показать #  
Результаты 1 - 25 из 25

Чай

Традиционная классификация выделяет два вида чайного растения: китайский и индийский (ассамский). Ассамский чай содержит большое количество дубильных веществ, он экстрактивен и отличается ярким вкусом. Китайский чай по своему характеру мягче и тоньше. И у китайского, и у ассамского видов множество разновидностей. Один из самых популярных, который дает наилучший по окраске, крепости и густоте настой, - это цейлонский чай, естественный гибрид китайского и ассамского видов. Он объединяет лучшие их качества. 

Выделяют несколько широко известных видов чая, которые пользуются высокой популярностью в виду своих ценных свойств. Одним из таких чаев является Пу-Эр или Пуэр.

Чай ПУЭР

 Отличие процесса изготовления чая Пуэр от процесса изготовления традиционного черного чая состоит в следующем: ферментация у черного чая идет за счет жизнедеятельности ферментов самого листа, а ферментация чая Пуэр - за счет влаги в листьях и, главное, из-за увеличенного периода нахождения чая в невысушенном состоянии за счет микроорганизмов грибкового типа, находящихся в самих чайных листьях.

 

Виды Пу-ера 

Пу-эр различается по "возрасту" - времени выдержки или ферментации. Различают следующие виды пуэра.

Пу-ер выдержанный 1-2 года. Этот чай практически не имеет лечебных свойств, несколько резок по вкусу и запаху.

Пу-ер выдержанный 3-4 года. У этого чая целебные свойства уже более выражены, он гораздо мягче по вкусу и обладает приятным ароматом.

Пу-ер выдержанный 5-7 лет и более. Именно такой чай обладает такими свойствами: расщепляет жиры, снижает аппетит, чистит кишечник, выводит шлаки и мокроту, прибавляет силу организму, дает радостное настроение, помогает мыслительному процессу, предохраняет от склероза, понижает давление.Отличается изысканным вкусом.

Пу-ер выдержанный 12-15 лет является элитным и одним из самых дорогих чаев Китая.

Способ заваривания Пу-эра

В отличие от большинства чаев, которые рекомендуется заваривать при температуре не более 90-95*С, пуэр заваривают крутым кипятком. Допускается даже кипячение чая в течение нескольких секунд, особенно, если планируется пить чай на ночь. Пу-эр заваривается 2-3 раза доливанием кипятка. После нескольких заварок чай рекомендуется напоследок залить еще раз и оставить на ночь. На утро вы получите полезный бодрящий напиток.

Свойства Пу-эра 

Об оздоровительном эффекте чая Пу-эр складываются легенды. В Китае его считают чуть ли не панацеей от всех бед. Пу-эр способствует пищеварению, выводит токсины, нормализует метаболизм, снижает повышенное давление, уменьшает содержание холестерина в крови, улучшает состояние кожи, снижает риск онкологических заболеваний. Пуэр - единственный чай, который можно пить людям с язвенной болезнью. Пу-эр борется с лишним весом и омолаживает организм.

 Пуер используют в медицинских целях уже очень давно. Еще в 1500 г. до н.э. было известно, что пуер расщепляет излишки жира при еде и нейтрализует токсины, содержащиеся в мясе. 

Приведем некоторые результаты исследований свойств чая Пу эр.

Снижение массы тела. В результате исследований, проведенных во Франции в 1978 г., у людей с повышенной массой тела, употреблявших пу-эр были зафиксированы следующие результаты. Пациенты, употребляющие пу эр в течение месяца потеряли от 4 до 7 кг., в течение двух месяцев - от 5 до 10 кг., в течение трех месяцев - до 12 (!) кг. Более того, объем талии у пациентов уменьшился на 10-31 см. Это связано с тем, что находящиеся в чае плесневелые грибы аспергиллы имеют в себе продукты микро-ферментации липазы, что дает эффект расщепления жиров. После этого Пу эр все чаще стал использоваться в качестве основы разнообразных диет и программ по снижению веса.

Снижение уровня холестерина в крови. В исследованиях Куньминского Университета (Юньнань, Китай) изучалось влияние чая Пу-эр на снижение уровня холестерина в крови. Одной группе пациентов в течение двух месяцем давали медицинский препарат PCIB, а вторая группа ежедневно употребляла чай Пу-эр. В результате исследований было установлено снижение уровня холестерина у первой группы на 67%, а у второй группы - на 64%. Исследования, проводимые во Франции, подтвердили влияние чая Пу-эр на уровень холестерина. Так, у людей, употреблявших три раза в день чай Пу-эр в течении месяца, уровень холестерина снизился на 30-60%.

Профилактика раковых заболеваний. В 1989 году были опубликованы результаты статистического исследования, показавшего, что Юньнань - один из немногих регионов мира, где крайне мала численность раковых заболеваний. Исследователи связывают этот факт не только с климатическими условиями, но и с пристрастием жителей к употреблению чая Пу-эр.

Профилактика атеросклероза. Научные сотрудники Министерства сельского хозяйства США доказали, что употребление Пу-эр способствует улучшению биохимических показателей сыворотки крови. В частности, уменьшается содержание в крови липопротеидов низкой плотности, которые способствуют развитию атеросклероза сосудов. Под наблюдением центра находились люди среднего возраста с умеренно выраженной гиперхолестеринемией, которые ежедневно выпивали не менее пяти чашек черного чая Пуэр. После трех недель снижение содержания липопротеидов низкой плотности достигло 10%.

Профилактика диабета. Исследования, проведенные Департаментом Агрокультуры США, показали, что зеленый чай повышает активность инсулина. Так употребление черного, зеленого чая и улунов предотвращает развитие диабета. Все дело в эпигалокатехине галлате, содержащемся в чае. Особенно показан диабетикам белый Пуэр, который при постоянном употреблении помогает снизить количество употребляемых лекарств. В 1-й народной больнице и клинике китайской традиционной медицины города Пу-эр был проведен научный эксперимент. В нем приняли участие 120 больных сахарным диабетом. Исследования показали, что при нормальном приеме лекарственных средств и полноценном питании у 70% пациентов, регулярно употребляющих чай Пуэр, уровень глюкозы в крови снизился до 7 ммоль/л.. У 40% с сахарным диабетом 2-го типа, которые регулярно пили чай Пуэр, уровень глюкозы в крови быстро снизился до нормы.

Нарушение пищеварения, отравления и диспепсия. Пу-эр является лучшим чаем при различных нарушениях пищеварения, отравлениях и диспепсиях, он подходит для комплексной терапии гастритов, дуаденитов и колитов различной этиологии. Пуэр снимает беловатый налет со слизистых, улучшает усвоение пищи. Спазмолитические свойства чая способствуют улучшению перистальтики кишечника. Пуэр является чуть ли не единственным чаем, который можно употреблять людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. В результате многолетней выдержки Пуэр становится почти щелочным чаем и не стимулирует избыточно желудок.

 

 

 

 



Последнее обновление:

8(495)256-44-07, 8(985)207-13-39

email:info@bery-vse.ru

Copyright © 2011
Создание сайтов в Москве, Россия